Sich einmal um die Welt essen und das ganz ohne in ein Flugzeug zu steigen, ohne die Koffer zu packen und ohne stundenlanges Suchen nach dem passenden Restaurant. Klingt vielleicht zu schön, um wahr zu sein – ist es aber nicht. Das beweise ich dir gerne – denn ich nehme dich mit auf eine kartoffelige Rundreise mit Rezepten von Frankreich bis nach Peru.

Du glaubst es vielleicht nicht, aber ich habe sie getroffen – die Kartoffel. Sie ist nicht nur die unangefochtene Königin der Schweizer Küche, sondern auch wandelbar, international bekannt, beliebt und nachhaltig. Ich habe mit ihr über kulinarische Freund:innen, Erfolg, Glück und Existenzängste gesprochen. 

Hast du dich schon mal gefragt, welche Kartoffel-Leibspeise am meisten über dich und deine Persönlichkeit aussagt? Ich eben auch. Darum habe ich mich mit den bekanntesten Psychologie-Kartoffel-Forscher:innen zusammengesetzt, geforscht und getestet. Daraus ist ein professionelles Quiz mit drei meiner Lieblingskartoffelgerichten entstanden, um herauszufinden, welches am besten zu dir passt und was das denn genau bedeutet.

Hat dich der Kartoffelhunger oder die Kartoffelkochlust gepackt? Damit habe ich ein bisschen gerechnet – und für diesen Fall vorgesorgt: Ich verlose fünf «Kartoffelpäckli». In so einem Päckli sind ca. 2 Kilogramm Kartoffeln, ein Sparschäler, ein Schneidebrett und eine Stofftasche enthalten.